第二百二十章国公府老夫人
若是就这么扔掉,那肯定是舍不得的。
且不说这些工序有多么繁琐,单单就是那些芝麻,挑拣出来都十分的费工夫。
“大哥,你可知道穴油法?”
说起来,穴油便是旋转锅,用一把铲子从锅边缘逐渐往里圈浆,大圈变小圈,最后把油圈在锅中间,用勺子把油取出即可。
杨元昭点了点头,这个方法他当然知道。
“你是说让我们用穴油法将剩下的油取出?”
杨元恒一拍脑门,直接抢过工具便干了起来。
很快剩下的那些油也都完好无损的撇了出来。
“锦姐儿,芝麻香油是不是就已经成功了?”
杨元恒一边说着,一边仔细的闻了闻那香油,整个人露出了一种陶醉的状态。
“只能说是成功了百分之九十九,剩下的还需要静置一段时间,将沉淀静置下去。”
“不过就算是不静置也是可以的,如今出来的芝麻香油,已经能够服用了。”
很快这个消息便传到了杨怀义的耳中,杨怀义也顾不上旁的了,直接跑来了这个屋子,拿起那瓶子香油仔细的看了起来。
“紧接着就是你之前所说的那芝麻香油?这种油能够炒菜吗?”
正常来讲,所有榨出来的油都是用来烹饪的。
因此,杨怀义问出这句话倒也无可厚非。
只不过,他不曾料到,杨茹锦却摇了摇头。
“这芝麻香油一般是用做调味品,用来拌菜,调馅儿以及烹炸食物,因为它有着鲜香的作用,要是单纯用它炒菜恐怕是不行的。”
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