第二百一十九章芝麻油
终于,随着再度捻了一些芝麻之后,杨元恒停止了烧火。
此时的芝麻已经变成了枣皮红色,而杨茹锦则是从一边的水缸之中舀了一瓢水,道进了滚筒之中。
一瞬间,烟起。
与此同时,杨元昭则是将芝麻倒了出来,用簸箕将所有的烟扬净。
可以说前面最难的两个步骤已经完成,剩下的便是磨芝麻。
而这时候所磨出来的芝麻,所流出来的就是世人常吃的芝麻酱了。
只不过与普普通通的芝麻酱不同的是,这一次他们磨得非常的细。
完全没有之前所吃过的芝麻酱的那种粗糙感。
很快那一大口袋的芝麻,便化作了一盆的芝麻酱。
而这时几个人,都已经汗流浃背。
每个人都绷紧着神经,生怕哪一个步骤出现问题。
剩下的便是兑浆了,这对杨元昭和杨元恒来讲,实属一个相对于陌生的领域。
但好在之前也有过某些类似的行为,纵然不是为了榨油。
只是一小会儿的功夫,便能够掌握了。
而杨茹锦则是负责准备热水,毕竟只有热水才能够很好的使油浆分离。
兑浆是一个体力活,杨元昭和杨元恒两个人同时进行。
也不知过了多久,终于当看到有一部分浆,从搅棍上陆陆续续流下来的时候,几个人这才大松一口气。
只是这时候,油浆并没有彻底的分离。
剩下的两个步骤,才是芝麻香油最终出来的最为紧要的步骤。
在这之前,杨茹锦已经让人打制了两个用铁做出的圆葫芦。
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