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第102章 飞龙汤

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轻车熟路。

熟能生巧。

一看就知道,平时没少干这些事。

在南方,榛鸡是很少见的。

花尾榛鸡江湖人称“飞龙”,它们不仅长得像飞龙—颈骨长而弯曲,像龙骨一样,爪子奇而独特,爪面上有鳞,酷似龙爪,擅长在林间飞行。

榛鸡主要生活在东北,是国家一级保护动物。花尾榛鸡虽然已经被大量养殖,但在市面上的价格依旧贵。

一斤三百元。

更何况,这些用绿色果蔬饲养的散养花尾榛鸡。

贵,难以小批量购买。

季棠翎之前也不是没想过去找渠道购买,但人情社会,养殖这些人除却要供给那些预定的人,还要留一些给自己经营人脉。

这些人脉,主要集中在北方,季家的势力主要集中在长三角和珠三角,其次是京津唐和中欧班列沿线,东北方面的人脉……

少的可怜。

季棠翎只觉得,自己太愁了。

大东北啊!

长白山山脉啊!

草药啊!

天然美食原材料啊!

老娘的口腹之欲……

呜呜呜~

“棠棠,你喜欢喝飞龙汤吗?如果你没喝过,今天一定要记得多喝几碗,这味道,真的绝绝子!”

季棠翎看着杨悦的神情,心中默默补了一句:

“我穿越前喝过。”

飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。

将飞龙收拾干净,去尽腹内血块杂质。口蘑洗净,葱、姜洗净,适当切片待用。将飞龙入开水中氽过,捞出洗净,放入一不锈钢锅中,添上等鸡汤3000克,将口蘑、葱、姜片、料酒一同放入。

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