韩逸把菜谱拿到手之后，当天便回去找悦来酒楼的大厨实验了一下。果然，看着这些菜谱做出来的新菜味道好极了。他已经能预见，这些新菜上市之后会多受欢迎了。

卖菜谱的钱一拿到手，锦书便召集人手准备开工了。盖新店需要有人负责卖建材，有人负责看守材料，有人负责监工，有人负责解决工人的伙食……因此需要的人手不会少。锦书盘算了一下村里的哪些人可用，列出一张名单，足有三十人，按照各人的能力和水平分配工作。负责施工的工人则是她从县城里请来的专业的工匠。

村里人看锦书关键时刻还念着他们，顿时都喜笑颜开的，被请到的人干起活儿来自然格外卖力。为了方便解决大家吃饭的问题，锦书还特意让食肆暂时歇业，专门空出来给帮工们做饭烧水。

与此同时，悦来酒楼的新菜也开卖了。就如同韩逸预想中的一样，这些新菜一经推出立刻大卖。不过十天的时间，他就把自己当时买菜谱的本钱赚回来了一大半。

将所有工作安排好后，锦书便只负责监工。叶氏在家看着家，赵回便时常来替她。看着手里地银钱一天变少，而酒楼一点点地变化，锦书觉得心里很满足，即使每天都很累，也觉得值得。

看时机差不多了，锦书便把卖菜谱的事宣扬出去了。当仁安县各大酒楼、食肆的老板听说这菜谱正是悦来酒楼最近新购入的菜谱后，便迅速赶到了明阳镇。虽然一张菜谱要三百两之多，可想到悦来酒楼的好生意，他们也只能咬咬牙直接掏钱。

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