将熟透的糯米团倒在案板上,揉搓成长条,分成等份的小剂子,搓圆捏扁包入芝麻馅,再擀成薄饼状。
甘蓝一边讲解,一边快速的搓圆包馅擀薄,很快碟子里就摆满了一个个白里透黑的芝麻糯米凉糕了,看着非常漂亮,“你们现在可以试吃了。”
期间也没有忘记给正在煎的流心红糖糍粑翻面。
烤肉味营养液:【就可以吃了吗!?我以为还要再拿来煎一下,毕竟另外三种都是煎过的,那我先试试看~】
我是凤凰啊:【入口外皮确实软糯又冰凉的,咬了大大的一口,里面的那浓郁香甜的芝麻香味,太让人感动了,好好吃,我喜欢这个,不对,我好像都喜欢,每一种都好好吃,好吃到转圈圈。】
“甜度刚好吧?”甘蓝自问自答,“我猜也是,毕竟我是个优秀的料理师~”
斐然:【你在我心里一直都是最最优秀的料理师,谁也比不上^^】
烤蟹才是真爱:【十分钟那么快就过去了吗?突然觉得手里的黑芝麻凉糕瞬间不香了,直播间的香气也变成了恋爱的酸臭味。】
天蓝蓝:【图片】【学妹,这个黑芝麻凉糕我们失败了,每次皮都被擀破了怎么办,呜呜我也想要做出你这样好看的糕糕,为什么这么难T.T】
享受着颜公主吹捧的甘蓝,脸上的笑容渐渐扩大,手里的动作也没停,适时的解答了高海洋的问题。
“擀成饼状的很简单,你们要是实在手僵硬,灵活度不够的,包成圆形就直接吃吧,这是最简单的方法,虽然可能外皮会比较厚不均匀,但味道也不会太差。”说着手中擀饼的动作也开始慢下来,一点点的分解给他们看,“先这样,再这样。”
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