恋爱纪实文学
-----正文-----
故事要从一只鸡开始说起。
这是一只散养在北京郊区里的鸡,日常是刨土捉虫,随地拉屎,满处撒泼,散养到它开始思考鸡生——原来生活实际上是这样毫无意外的吗?直到某天在睡梦中被人扼住命运的咽喉,畅快鸡生戛然而止,没想到死后还能做贡献。
沸水剃毛,开膛破肚,还残留着点儿温热,白净肥嫩的死鸡又颠簸一路抵达老旧菜市场,被特意起早的马佳挑了去,大爷装好塑料袋,随口问:“哟,这是家里来客人了?”
马佳点点头说:“嗯,对象今天过来。”
“那是得上点儿心。”大爷经验老道,“成败在此一举啊。”
确实不敢怠慢,回家后,马佳给鸡细心涂上酱料,再放进冰箱腌制四小时,中间还向老妈请教了一通厨艺经验,比如要去掉多余油脂呀,放料酒和姜去腥呀,还要先焯水,再大火,加入干辣椒段爆香,这样才炒的好吃。
“不行。”马佳一口否决,“程昱明儿还有工作呢,不能吃辣。”
妈妈半晌无言,匆匆丢下一句“那你红烧吧”便迅速挂了电话。
最后,马佳刚在厨房忙活完,大门的锁孔正巧转动,蔡程昱提着大号行李箱,风尘仆仆地到家了。红烧过的鸡块被暂且冷落一边,一月未见的异地情侣要先吻得七荤八素再说。
直至蔡程昱肚子不合时宜地叫一声,马佳才放开他,大手一挥:“开饭!今儿尝尝哥做的红烧鸡块!”
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