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第三十二章 把小生意做成大生意

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林梦龙之所以这么胸有成竹是因为他已经想到了一种很好的社区生鲜连锁超市创新模式,重生前的他旗下有一家天使投资公司,这家天使投资公司曾参与了一个叫钱大妈生鲜连锁品牌的A轮融资,获得了超过四十倍的投资收益,让林梦龙记忆深刻。

这个钱大妈生鲜连锁品牌的创始人本来只是菜市场一个卖猪肉的小贩,他发现很多勤俭持家的大妈都喜欢挑快收市的时间来买肉,这样可以和卖猪肉的摊主还价,以低于市场价的价格买到猪肉。

这让钱大妈的创始人灵机一动,做生鲜最怕的就是手头的生鲜不能及时卖出去,生鲜本就是容易变质的产品,如果没能及时卖出去,砸手里就想不亏钱都难了,而不同消费者对于生鲜新鲜程度的要求也不一样,通常年轻经济条件较好的顾客对于生鲜新鲜程度要求比较高,哪怕贵一点也愿意买新鲜的生鲜产品,而老年人和经济条件不好的顾客则更重视价格,只要价格便宜哪怕产品不那么新鲜了,只要没变质还能吃他们也愿意买。

于是这位创始人就想到了一种全新的生鲜销售模式,采用分时段打折的模式来迎合不同消费的需求,白天正常时段以略低于市场价的价格销售生鲜,到下午过了消费者买菜的黄金时段后就开始打折销售,六点九折,七点八折,八点七折,过了九点干脆免费送,不留隔夜菜。

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