苏棠询问了一下系统，系统给她一个最原始的建议，拿锅煮。

将乳清放在铁锅中慢慢熬制，煮到浓稠结块，再取出来冷却风干，捏碎之后就是她要的蛋白粉。

说干就干，苏棠到奶制坊让人架锅熬的时候，刘辰已经带着人，手里拿着苏棠当初画的烤炉图纸开始垒烤炉。

制作面包的烤炉也搭建在奶制坊内，五千平的院子绰绰有余，左边的小楼和场地制作奶酪黄油，右边的小楼和场地制作面包用。

这次系统升级的十分贴心，院子的四个角都盖有两层楼的厂房，每个楼都有五百平大小，里面没有墙体隔开，一眼望过去就能看到房子里面所有的情况，可以自行根据需求改造成自己想要的样子。

制作奶酪是在左侧最里面的那栋房子，一楼的房子里挨着墙搭建了一排灶台，上面坐着大铁锅，大概有十多个，里面正在一锅锅的熬奶酪，旁边挤柠檬汁的，搅黄油的，大家都很忙碌的样子。

此时苏棠正守在一个大铁锅前面看着乳清的熬制情况。

“主子，像水一样的乳清真的越熬越粘稠了，是不是可以盛出来了？”映月搅搅手中的大勺子询问道。

苏棠看着渐渐像面糊一样的乳清，“再等等，说不定还能更粘稠。”

又等了一会，映月又问，“还不停火吗？”

“再等等。”

结果没等多大一会儿，焦糊的味道从锅中缓缓传来。

“......糊了，捞出来给惊团吃。”苏棠的话音刚落，惊团嫌弃的扭头就走，自己出去玩了，还跑的贼快，生怕苏棠将它喊住似的。

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