用葫芦瓢将米连米汤一起舀起来,倒进搁在瓷盆上的竹筛里,等沥干米汤,将米饭倒进里面的锅里,添上一些清水,拿筷子在米饭堆上插几个孔,盖上锅盖,灶里添一把火。
之前煮饭的锅,安暖暖用清水洗干净后,等锅烧干,锅里下油,再撒一些粗盐,等锅烧红之后,将腌制好的鱼放进锅里,煎的两面金黄,下葱、姜、干辣子、花椒等调料,然后再加水,大火烧滚收汁,盛起装盘。
洗了锅后接着第二个菜,四个菜连续出锅,将米汤倒进锅里,揭开后灶上的锅盖,将蒸熟的饭盛进瓷盆里,紧贴着锅底的一层金黄锅巴捞起放进煮滚的米汤中,灶里加上两根粗柴让它自己烧,安暖暖将饭菜端去饭厅。
两荤两素,一个麻辣鱼,一个红烧排骨,一大盘青菜和一盘红烧茄子。
药魔吃的满嘴是油,一边吃还一边赞安暖暖的手艺好。
安暖暖没说什么,就微笑看着药魔,等他吃完饭,又去厨房将煮的浓稠又香的锅巴粥盛过来。
回归田园式的生活,眨眼又是一个月过去,这一个月里,安暖暖离开过三次,悄悄的去无双城看望欧阳夫人。
这天安暖暖,又打算悄悄离开,才出院子,就在院子外,被药魔抓了个现行。
“丫头,你想去看你娘,跟爷爷说一声,爷爷又不是小气的人,还会拦着你不成?”药魔笑咪咪的看着安暖暖,很‘讲理’的样子。
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