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第196章 潘佳卿 定下了(6)

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学堂招生有限,她们还是赶紧家去商议定了,早点儿给林家递个话,让自己孩子得以上学才好!

邱晨也忙的很,把帮工们送走,她就把泡了大半个时辰的骡肉,捞出一块来,切成拳头大小的肉块,换了清水,放入盐,用力揉搓,把肉中的残血清洗干净,又用清水冲了一边,放进打锅内,加满了水,放入料包,放入葱姜包,生了火放入木头劈柴大火炖了起来。

院子里,杨树勇杨树猛兄弟二人两把刀,主动担下剁肉馅的活计。这个季节,白菜萝卜都生发了不好吃了,邱晨就摘洗了十多棵大葱,让两个哥哥剁进肉馅儿里,又沏了花椒水和酱油,一点点剁进肉馅中。

两个人有力气,馅子也快。邱晨这边和了面,炖上肉,那边杨树勇兄弟也把肉馅剁的差不多了。

天色已经暗了下来,邱晨就让成子俊文几个,去燃了几个火把插在院子里,把偌大的前院照的亮堂堂的。一家人在火把晃动的光亮中,在从屋子里满溢出来的浓香中,一家老小齐上手,包了满满五大盖帘饺子,大锅中的水烧的翻滚着,白胖白胖的饺子下进去,打个转儿,很快就浮了上来。盖上锅盖,烧两个开,再打入半瓢凉水,再烧开了,滚圆雪白,皮儿微微透明的骡肉饺子就煮熟,可以出锅了。

院中两张矮桌拼接在一起,已经摆上了筷子和加了醋和香油的蒜泥碟儿。邱晨把一只只圆滚白胖的饺子盛进大盘子中,俊文俊书林旭几个排着队接了盘子端出屋门,等在门口的俊言俊章阿福阿满几个小的,就欢呼跳跃着,一路追随过去。

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