洛香儿谦虚道：“手熟尔。哥哥，这道大煮干丝，看似容易，实则并不简单。此菜，鲜香扑鼻，火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中，丝丝入扣，然而，却不见一滴油花，没有一毫豆腥，乃是脍不厌细的代表作！你多吃一些。”

然后，加上洛香儿，一共六双玉箸齐聚到大煮干丝这里。

惊得陆大长老喊道：“你们几个太不讲究了，这一桌子人都看着呢，都不准多夹菜啊！”

应龙朝着陆大长老呲呲牙：“凭什么少夹？都留给你呀，哼哼！”然后夹起一大缕干丝，放回自己的食盘之中。

在这几人的玉箸刚刚离开汤盆，陆川就快速地转动转盘，可是这道菜距离他实在有些远，等转到他面前时，只剩不到五分之一了。他也顾不得气愤了，伸出玉箸，准备直指核心部位，结果却与另一双玉箸碰到一起，还让人家瞬间给推了出来。

陆川顺着手臂，眼睛向上移着，很有力度地瞪着，但是，当看到此人的脸时，他马上收起怒气，任命地再次举箸夹菜。

他不停地腹诽着：“大长老，您这是以大欺小，您知道不！”

洛清阳再次起身，把大家的酒杯斟满。

宋长老看着洛父面前那盆汤汁红亮，散发着香辣之气的菜肴，问道：“香儿，那道菜是你做的吧，我以前没见过，它叫什么名字？”

洛香儿笑笑：“它叫毛血旺，是以鸭血、鳝鱼片、广肚、鱿鱼、肥肠等为主料，烹制而成的。整道菜麻辣鲜香、味浓味厚。血旺的细嫩、肚片的脆嫩、黄鳝的滑韧、豆芽的清爽，各种不同的口感和味道在红油的一片麻辣之中取得和谐，使人越吃越想吃，欲罢不能！”

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