本来她是打算把吴师傅从福满楼挖过来的,但是奈何吴师傅是个言而有信的人,说好了要跟福满楼签订一年的用工合同,他就没有反悔的可能。
林媛无奈,只好重新另外找人了。只是,这手艺好的糕点师傅哪里是那么容易就能找到的?没办法,开张前期,只好让林媛亲自动手了。
不过店里的其他人也得好好招一招,让六子把用人启示贴到了大门口,没几天就有不少人来报名了。
林媛还专门让六子去豆腐坊里,把周掌柜给请了过来,让他帮忙把把关挑挑人。没想到小林子居然也跟着一起来了,反正已经好久没见过这有意思的小家伙了,林媛也没有说什么,高兴地摸了摸他的头,自然换来了小林子嫌弃的目光。
来应聘的人不少,足足有二三十个,但是林媛却用不了那么多人。店里的伙计她只打算留两个,至于后厨的帮工得多要几个,毕竟准备馅料这事,一个人可是忙不过来的。
对伙计的要求很简单,只要是干活利索,人看着机灵的就行了,这个事自然是交给周掌柜了。
而后厨人的要求则要严格一些,既要干活利索,还得多少会干点厨房里的活儿才行,她可不想浪费时间还得教这些人重新认识哪个是红豆,哪个是绿豆,或者怎么烧火,怎么蒸煮。
所以,林媛要亲自把关后厨里的人。因为是做糕点的,所以她还特意提了个要求,最好是会做饭的女人。
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