在简朵儿送走了齐老板跟陈主管等人以后，没过多长时间，又来了一个说想要开店加盟的人。

来人是隔壁县城的，叫虞大江，也是个开小饭馆的，只不过会做的那几样菜看起来很一般，这些年生意不景气，眼瞅着饭馆就要关张了，后来听别人说，这边儿有个简氏小饭馆，老板做饭很不错，而且还开加盟店，就想来试试。

虞大江看起来四十岁有余，简朵儿了解了一下情况，知道隔壁县城确实有这么一个人，就点头让他在这边看两天，简朵儿跟他说了加盟的事宜，以后饭馆的名字要叫简氏小饭馆，才能参与培训，简朵儿不收培训费，后面饭店收益的百分之十，要给她，要加盟的话，培训前还要签约合同。

跟虞大江把事情都说了。

虞大江听完以后，还有些犹豫，大概是不想要把自己的饭店挂名叫简氏小饭馆，吭哧了半天，也没说出来要怎么办，就这样，虞大江在简氏小饭馆吃了一顿饭以后，问简朵儿，能不能先跟着学，学完了以后，再签约合同。

简朵儿知道虞大江心里有顾虑，但是他这个要求也太过无理，万一学会了不签约合同，不加盟，那她不是吃了亏都没人说去？

当然，简朵儿并没有这么说，而是冲着虞大江笑了笑，委婉的说了下，规矩不能废，加盟的店，基本上都是先签约再学习的。

虞大江怎么都不肯，言下之意就是，虽然看起来，你的店挺火的，但谁知道做出来的东西，怎么样，虽说我吃了饭觉得还不错吧，但是也不清楚到底是不是所有都这么好吃，哪怕全都很好吃，也不能保证我签约了合同，就全都能学会是不是？我这人脑筋笨，万一学不会可怎么办。

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