看到罗诚脸上的苦恼,萧瑶一拍额头,她怎么给忘记了,这豆腐花是要用像锅铲那样的铲勺才能铲出好看的豆花。
“罗师傅,你看着啊。”萧瑶放下空碗,拿起放在一边的锅铲洗干净后,给罗诚示范了一遍。
“县主你好聪明!”看到萧瑶用锅铲铲出来的豆花那么漂亮,罗诚惊叹道。
“这个手柄有点儿长,你可以去买一个手柄短一点儿的,或是到打铁铺再重新打一个,事出突然,今天就先用这个锅铲顶着吧。”萧瑶将锅铲交回给罗诚时说道。
“好咧。”罗诚笑着接过锅铲,照着刚才萧瑶的示范铲了一碗漂亮的豆花。
“‘积香居’里有没有冰窖?”虽然水井也有冰镇的效果,但是比起冰窖来还是在差别的,萧瑶想着‘积香居’是燕京城里数一数二的酒楼,应该会设有冰窖才是。
“有有有,县主是要做冰镇糖水吗?”罗诚笑着问道。
“你把一半的豆腐花放到冰窖里冰着,待辰时各送一份冰镇豆腐花到太子府和靖王府。”萧瑶想起昨天答应皇甫玉和百里睿要给他们送豆腐花。
“唉!好咧。”罗诚爽快地答应了。
“你这个豆腐花可以现在卖,也可以做为客人的饭后甜点。”萧瑶又提点了一句。
“好的。”罗诚还想着能从萧瑶身上多学点儿新奇的厨艺,所以对萧瑶的态度那是异常的恭敬。
“你忙吧,我出去再跟罗掌柜说一声。”吩咐完所有的事情,萧瑶转身出了厨房,在经过柜台时,跟罗大志说了豆腐该怎么卖后,就带着春桃离开了。
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