寻了个茶摊子,两家人凑了一张桌子,坐着消食,也有聊天的意思。
“吃完一摊下来,斯农可有想法?”胡大石倒不觉得沮丧,在他看来,府城就是个捞金的地方,只有想不到,没有做不到的。
“除了这两家面线糊摊子,其他地方的也没少见,也不全都是庆阳人开的。虽不敢说我们面线糊是最好的,但能比得上的也没几家。”
对于做了两年的面线糊,齐斯农可是非常的有信心的。
柳氏也点点头,“是的,他们的汤头熬得是不错,但不够清,而卤味味道差了点,卤水盖过面线糊的味道,无法完美融合。”
说起面线糊,柳氏都能挑出许多的问题来,说得那叫一个头头是道。
六哥儿一口气喝了两碗茶水,“要我说,哪里考虑那么多,就是在这里开一家,也不会亏的。”
“我觉得,面线糊可以开,但我不建议在瓦市这边。”齐秋霜却摇了摇头,不建议道。
这话一下子吸引了所有人的注意力,齐秋雨奇怪:“霜儿,为啥这么说?”
牛氏也笑着说道:“霜儿的主意向来多,听听她是怎么说的。”
“瓦肆这边主要是来玩耍的,在不远处还有夜市,再远点就是各种青楼舞乐轩,都是晚上热闹的地方,这片区域形成一个三角,我建议是做流动的摊子,拿着就能吃的。”
以前做的笋饺烧仙草这一些,完全是因为好操作,一两个人就能做得来,齐秋霜就没有考虑其他的。
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