她吩咐厨娘拿来蛋黄、糖粉、大豆油等物,让人用竹篾子做个简易的打蛋器。先在蛋黄里加入糖粉,用打蛋器打到膨胀颜色变浅呈浓稠状。然后一点一点往里面加油,不停地搅拌,随着油的加入越来越浓稠搅拌变得困难起来。这个时候再加入几滴柠檬汁,搅拌到变稀复加入油,如此反复几次直到把材料都添加进去。这样新鲜的沙拉酱就出炉了!
厨娘已经把各种水果去皮切成小块,若溪把沙拉酱淋上去用冰块在下面镇着,一盘水果沙拉就算是做成了,吩咐丫头一会儿吃晚饭的时候端上去。
晚饭时候,水果沙拉被端上来。宜宣见了问道:“这就是你在厨房鼓捣半晌的东西?不就是把苹果、梨、桃子、草莓、芒果等水果切块拌在一起。上面这奶黄色的黏黏稠稠的是什么?”逸浚更是明显嫌弃的瞧了一眼。
“好漂亮?”菲虹惊呼起来,女孩子跟男孩子就是不同,她们最是先被食物鲜艳的颜色吸引。
若溪笑着用勺子舀了一匙到她的盘子里,又给宜宣和逸浚舀了些,然后自己也吃起来。
冰冰凉凉中带着水果的香甜和柠檬的清香,吃起来好爽快!下次试试能不能做出冰淇淋来,那样就更棒了!她想要再舀一勺,刚把勺子伸过去就见盘子被突然挪走。
“太凉,你不能多吃!”宜宣皱着眉头板着脸说着,然后把盘子放到孩子们跟前,“你们分了吧。”
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