随后藏红花想了想,又把花生里边,加上了一些盐,和一些刚才炒花生时,剩下的油慢慢地搅拌了几下。
最后又将花生全部倒入,仔细的翻拌均匀。藏红花蹲在灶台前,把火又作了起来,锅热以后在里边又加上了一些油。
现在日子好过了,她去镇子上买油,都是一大桶一大坛的往回拉。
藏红花把花生放入油锅中,来回炸制,炸到表面金黄酥脆时,便从锅里捞了出来。
等到花生慢慢变凉的时候,藏红花拿起一把尝了尝。味道还不错,又酥又香,还咸滋滋的。
零食之首选,藏红花是吃了一颗还想再吃一颗,看来自己做的这美味泥豆,是非常得成功。
接下来藏红花又烧了一锅热水,把锅从上到下刷得干干净净。
随后把剥好的花生粒都倒在锅里,还随手加上了一把盐,倒上了一些水。
藏红花坐在灶台前,开始生火煮花生。升起火来后,藏红花想着香料或许可以往里加一些,随后就去屋里抓了一把香料,撒在了锅里。
大概二十分钟后,藏红花停了火,就这样把它们放在锅里闷着。自己来到屋里,坐在炕上吃着头一锅做出的花生零食。
藏红花想着等过了年,再到山下去开几块儿荒地。那时候就在地里种上一些花生。
回头秋天收获了,就去镇子上找那压油的作坊,压上几坛子花生油吃吃。
过了一些时候,藏红花下炕,把锅里的盐水花生,给盛在了盆子里,随后端进屋里放在桌子上。
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