顾水秀看着那腿，一脸嫌弃，“二牛劈柴可以，你让他处理野味不就是糟蹋东西吗？我刚刚出来看他拿着砍柴刀在劈山猪，吓了我一跳，你赶紧出去看看，帮他整一整。”

就顾二牛给她送过来的这山猪腿，上面还全是山猪毛，能煮吗？

董成虎也不想顾二牛糟蹋了好东西，赶紧出去帮忙。

两人收拾了半天终于把整只山猪收拾出来了，现在天还不热，东西也不会不经放，这山猪不比家猪，肉也没那么多，一家吃个两三天准能吃得完。

顾明德想到家中以后买田还要仰仗村长，便让顾二牛送一份山猪肉过去，其他几户跟顾家比较好的人家也送了一些。

人情就是有往才有来，以后出了什么事也好找人帮忙。

送出去的肉大概有一半，剩下的，顾明德一家吃个两天准没了。

顾水秀不想浪费了那些猪下水，干脆在顾家把那些东西都给收拾了，猪肝和猪心猪腰被做成汤，猪大肠反复清洗过后，腌了一会儿做成酱油口的，也好下饭。

至于猪肺，因为要把里面的肺泡除掉，所以费些功夫，这个也可以做成酱油口的配菜。

期间赵氏一直在带孩子，根本没看顾水秀是怎么收拾的，等饭菜上桌后，顾明德父子三人对那些猪下水赞不绝口，单吃那些连猪肉都不要了。

赵氏尝了一些也觉得好吃，问顾水秀怎么做的，却听不出个所以然来，毕竟这些东西他们家没做过，赵氏连最基本的清洗都不会。

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