董云梅第一次见这些干货,很是新奇,做什么都没意见。
顾水秀趁着这空档把董成虎处理好的两只野鸡清洗干净,往野鸡身上抹了许多调味料,再在野鸡肚子里塞了些山菇木耳猪肉做的粉肉,然后用最粗的绣花针把山鸡给缝了起来,外面再用粽叶包裹起来,裹上泥土,放入灶里烧。
郝氏震惊得眼珠子都快瞪出来了,一边往灶里添柴火,一边不时低头查看两个土疙瘩的情况。玩得不亦乐乎。
董云梅那边的干货也都泡开了,顾水秀在锅里放油,再放入姜蒜爆香,随后放入焯过水的猪蹄,炒了一会儿再倒入酱油放入清水,等水开了立马把这一大锅的东西倒入砂锅,往里面放了些八角茴香,再把山菇木耳放进去,最后把砂锅放在灶上小火慢炖。
董云梅看得口水都快流下来,外边的人闻到香味,这话都说不利索了,派两个小的进入厨房打探军情。
“舅娘,舅舅让我们进来问问你们在做什么香得这么邪乎?”董青青说话利索,三言两语就把董成虎那群吃货给卖了。
董悠悠还不太知事,只是问着香味一个劲儿流口水。
董云梅嗔怪道:“你们两个小馋猫,自己想吃还赖到你舅舅他们身上去了!”
“没有,真的是舅舅让我们过来问的!”董青青眼珠子已经离不开灶台了。
顾水秀被她那馋样逗笑了,从蒸笼里面取出两个热气腾腾的肉包子给两个小的。
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