查看完自动煮饭锅里的米饭全都没问题之后,大锅上的蒸米饭悄悄冒着白烟,等饭蒸好估计还需要点时间。
夏蝉衣也不浪费时间等着了,转而开始做起了青团,青团有甜,有咸,两种选择,不过考虑到这星舰上就她一个女子,其余的都是大男人,估计是喜欢吃咸味的。
所以她打算稍稍做几个豆沙馅、碎花生核桃馅儿的甜味自己吃,然后其余都做成咸的。
想好之后她就开始将艾青叶子清洗干净,然后拿出电磁自动加热的小锅,将艾青叶子用沸水煮个一分钟,然后捞出,放入搅拌机里将之捣碎。
接着另取一个盆子倒入糯米粉,然后将捣碎的艾青汁全数倒入其中,按照比例配合,将其揉成一团软糯的糯米团。最后分成一个一个青色光滑的小糯米团备用。
甜味馅儿的倒是容易做,豆沙在之前她做其他糕点的时候空间中就有了,可以直接拿来用;
还有花生核桃碎的也简单,将花生去皮和核桃一起放入搅拌机里打粉,再加点红糖,加油放入锅中炒均匀就可以做馅了,过程十分的简单。
至于咸味馅儿的就稍微复杂了点,首先食材挑选、清洗就是一方面。
夏蝉衣翻找了一下空间中的食材,最后挑选了变异豪猪肉、变异荠菜和豆腐干为馅。
她拿起一把厚重的厨师刀,在外边无数双灼灼的眼睛注视下,抡着胳膊咚咚咚,快准狠、均匀有力的将三种食材切成丁。
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