又过了一分钟。

凤三有些按捺不住了，微微一躬身，恭敬的问道，“赵老，您觉得我这花雕醉鸡味道如何？”

赵老慈眉善目的脸上微微一肃，抬眸看了他一眼，眼中划过一点精芒。

就在凤三被他这架势弄的有些心有不安之时，赵老开口了，“你这花雕醉鸡采取的是最为细嫩的鸡腿肉吧。”

“是的，赵老。”凤三敛眉，点头。

“嗯，调味出色，酒香醉人、食之不腻，确实是将花雕醉鸡的八分美味做出来了，比之我上次见你的时手艺功夫有了些长进。只不过终究还有点欠缺，一是酒味过重，你这调配出来的花雕料酒不够纯正啊，酒味虽浓，却还没有完全渗入，浸泡的时间还有所欠缺，你——着急了。”

赵老掀着眼皮轻看了他一眼，直击凤三内心深处。

凤三抿着唇，微垂的眼皮掩盖了他双眸中的波涛汹涌。

是的，他是着急了，眼见着隔壁小姑娘已经售卖的如火如荼，人人夸赞，而他这一方队伍的人却越来越少，他到底重名也重利，在那样的情况下他怎么会不着急。

他着急啊，着急的很，可越着急也越会出错。他提前了五分钟将肉捞出来，原本以为没什么差别的，一般人哪儿能分辨出这五分钟的差别啊。但却没想到被赵老一语道破，果然是灵敏又刁钻的皇帝舌。

赵老看着他，声音不喜不怒的又继续道，“第二点，是你这个剔骨肉刀工不行，中间肉质的毛躁不够嫩滑，严重的破坏了整块花雕醉鸡的味道平衡，中间的肉质成了一大败笔，看来你还是需要下点功夫多练练刀功了。”

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