赵寒埋头画了一个星期的画后终于在这天上午钻进了厨房。她刚刚正好在画之前她做过的巧克力蛋糕，浓浓的巧克力，香甜的冰淇淋还有坚果……

画着画着她不争气的眼泪从嘴角流了出来。

好不容易忍者馋意画完了这幅画，赵寒立马跑进厨房决定做一个大大的布朗尼蛋糕解馋！这个星期她就没有好好的享受过下午茶，今天要一次性补上！安慰一下自己，奖励一下努力画画的自己！

布朗尼蛋糕看上去很高级，吃上去很好吃，但做法其实并不难。

准备好黄油，巧克力，面粉，砂糖，牛奶，鸡蛋，奶油，朗姆酒。把黄油和巧克力切成小块后倒入牛奶，隔水加热直至完全融化即可。正宗的布朗尼蛋糕用的是黑巧克力，但赵寒喜欢甜度更高一点的，所以这里用的是牛奶巧克力。然后在已经完全融化的巧克力液里倒入盐，砂糖，鸡蛋，接着再次打匀。之后在巧克力液里筛入面粉，翻拌均匀无颗粒感后布朗尼面糊差不多就做好了。但赵寒又切了一些巴旦木放了进去。混合均匀后把面糊倒入烤盘，用刮刀把面糊抹匀摊平后送进烤箱烘烤。

在等到布朗尼蛋糕烤制的时间里赵寒拿出刚刚生下的巧克力隔水融化，微微冷却后倒入奶油和砂糖打发做成巧克力奶油。

布朗尼蛋糕就是要一层一层的摞起来，看着好看，吃起来的时候也会格外满足。而赵寒又想要再今天吃个爽，所以她把大烤箱的三个烤盘全都给用上了，这会儿得到的就是三个布朗尼蛋糕坯。

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