张翠芸在一旁帮忙烧火，等锅热了之后，姜棠再倒入香油，将姜蒜沫和小米椒放下去炒香之后，再倒入牛肉翻炒，撒上盐巴和酱油调味。

等牛肉炒熟之后，再倒入葱段炒香，准备出锅。

小炒牛肉煮完之后，就轮到红烧肉了。

姜棠将锅洗净之后，烧热倒入香油，放三四汤匙砂糖，不断翻炒，是砂糖融化变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。

然后再将切好的五花肉倒入锅中，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。

接着加入酱油，料酒，生姜，砂糖，盐少许，烧开。再用小火煮半盏茶的时间左右，等汁挥发的差不多，再加大火收汁。

等出锅之后，再撒上一层薄薄的葱花，一道色香味俱全红烧肉就完成了。

还有最后的两个青菜，和炸肉丸子，姜棠都只是用最简单的方法，炒完之后就出锅了。

张翠芸看着眼前色香味俱全的五菜一汤，不禁竖起了大拇指：“棠儿，你这手艺可谓是出神入化，可以跟镇上酒楼的厨师比上一比了。”

姜棠不好意思的笑了笑：“嫂子就莫要夸我了，不过是些拿不上台面的小手艺罢了。”

“棠儿，你就是太谦虚了。像你这么好的女子，也不知道，刘家是不是瞎了眼，竟舍得让你离开。”只要一想到刘家让姜棠跟刘敏和离的事情，张翠芸就忍不住想要替她打抱不平。

听到刘家二字，姜棠脸上的神情以肉眼可见的速度沉了下来。

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