水煮牛肉出锅之后,姜棠就继续炒下一个菜。
想要辣子鸡的口感酥脆,首先,要把腌制好的鸡肉用油炸一遍,然后捞起备用。
热油下锅,加入姜蒜沫还有辣椒炒香,再把油炸过的鸡肉倒入锅中,加入盐和酱油爆炒,等熟了之后,加上葱花就能起锅了。
忙了将近一个时辰,才端着煮好的三菜一汤放到桌上。
正在外面忙着干活的几人,肚子也被眼前的香味所吸引,咕咕的叫了起来。
“大牛哥,姜棠妹子煮的菜可真香,可把我给馋饿了。”刘二虎摸了摸干瘪的肚皮,笑着说道。
刘大牛无奈的摇了摇头,“二虎,我们来这里是为了帮姜棠妹子干活的,可不是为了吃。你要知道,姜棠妹子独自一人生活,实属不易,我们作为邻里,能帮的就帮。”
“还是大牛说得对,我们既拿了姜棠妹子的银钱,自然是要帮她把活干好,可不能只顾着吃饭不干活,反遭旁人笑话。”跟刘二虎相比,刘大牛明显老实本分得多。
刘二虎讪讪闭上了嘴:“大伯说得对,我这就卖力干活。”
这时,刘小莺走了出来,喊道:“爹,哥哥,嫂子,棠儿姐喊你们吃饭。”
听到刘小莺的话后,众人才纷纷停下手中的工作,往里屋走去。
众人看着桌上满满的一桌菜,不禁称赞道:“姜棠妹子,这些菜都是你做的吗?没想到你这么厉害。”
“大家就别夸我了,先坐下吃饭吧,一会该凉了。”姜棠招呼大家坐下后,就拿起桌上的碗筷夹菜吃了起来。
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