最先端上来的是酒醉鸭。
店小二端上来的是一个砂锅,砂锅还在燃烧,青蓝色的火焰从锅盖的边缘冲出来,伴随着沸腾的咕咚声,淡淡的酒香从锅中飘了出来。
揭开盖子,里面是一只烤的油光水滑的鸭子,鸭子已经事先砍开,但又照着部位重新摆放整齐,拼成一只鸭子的形状。
烤的发红发亮的油皮在灯光下反射出诱人的色泽,除了那股清甜的酒香外,似乎还有一股蜜香。
沈清茗看着酒醉鸭出神,紧接着,第二道菜也端上来了。
是酿鲫鱼。
鲫鱼沈清茗是知道的,但酿鲫鱼是第一次听说,如同酿茄子酿豆腐一般,酿鲫鱼就是往鱼肚子里塞东西,看起来像塞了一肚子萝卜丝,闻着还有一股酸甜的果香味,莫非还有果脯?
时蔬是一道炒菜心,里面有几片腊肉点缀,油水同样丰富,而作为重头戏的肥鸡羹最后端上来。
同样是一个砂锅,端上桌便能听见自锅中不断传来的咕咚咕咚的声音,沈清茗伸长了脑袋,瞄向锅里。
只见一只金黄色的肥鸡窝在里面,翅膀展开,鸡头往后别在翅膀下,如同一只抱窝的母鸡。
金黄色的油脂顺着鸡身滑落,没入下方同样金黄灿灿的汤汁中,在汤汁里,有一些看似药材的东西,药膳的味道顺着热气弥漫,甚至要盖过酒醉鸭的香气,别说闻了,只是看着便惹人食指大动。
龙卿早就饿的前胸贴后背了,见菜都上齐了,直接夹起一大块肥鸡塞进嘴里,任由汤汁溅在嘴角,再扒上一大口米饭,把嘴塞的满满当当,那满足的模样只怕皇帝来了她都顾不上让道。
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