次日,杨佳音先是去后山上的玉米地里转悠了一圈,见地里的玉米还没有完全成熟,不能收,便只掰了几只嫩玉米回来,打算弄点好吃的。
许久没有吃过火烤的嫩玉米了。
还有小时候吃过的那种玉米疙瘩汤,便是将玉米粒剥下来,再用石磨将玉米粒研磨成面状,等水烧开了,用勺子舀一勺嫩面放进锅里,筷子不停的在勺子里面搅拌。
喜欢吃疙瘩的就少搅拌几下,喜欢喝面糊的就多搅拌几下。
只要如此一想,便馋的直流口水。
杨佳音剥了几只玉米,却又开始为没有石磨而发起愁来。
在灶洞中烤了一只香香的嫩玉米吃了后,杨佳音在院子外面搬了一块圆乎乎的石头进来。
她将玉米粒淘洗干净后,放进木盆里,便开始用石头轻轻捶打起来。
这便比用石磨碾压费事多了,等着将一碗玉米粒都研磨成面状,太阳都升到半空中了,除了累的头昏眼花、双臂酸痛的抬不起来外,肚子也饿得咕咕直叫唤。
杨佳音烧开了水,搅拌好嫩面疙瘩后,将剩下的一点嫩面放在一旁,等着一会儿包两只嫩面角吃。
闻着锅里散发出来的玉米清香味,杨佳音咽了咽口水,接着又摇了摇头,自言自语道,“可惜,没有酸水豆花,否则这味道更加巴适。”
一个不注意,就溜出了一串四川话来。
好在,这会子李锦阳不在家,否则定又要追着她问问题了。
锅里的嫩面疙瘩煮的火热,杨佳音这才恍然大悟。
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