“刚下飞机。”傅亦笙记得妻子和陆恒夫妇约好的这顿饭,下了飞机就先来金玉堂,他亲了陆晴晴的脸颊一下,洗完手回来,直接在陆晴晴旁边和她一起落座,对刚刚进来的服务生说道:“麻烦给我加一副碗筷,谢谢。”
陆晴晴忙又加了两个傅亦笙爱吃的菜,然后给他盛了一碗冬瓜排骨汤。
夏天喝,比较清爽。
“谢谢老婆。”傅亦笙喝了小半碗,舒了一口气,“还是家里比较舒服,一碗香浓的汤水下肚,五脏六腑都渗着一股暖意。”
“回家我煲汤给你补身体。”陆晴晴道。
“老婆照顾宝宝已经很辛苦了,家里有厨师,你就不要亲自动手了。”
陆晴晴确实无意于家庭主妇的职业,饭后回到家,先让厨师处理完各种需要的食材,她根据自己学到的步骤一样样把材料放到砂锅里,小火慢炖。
时间上,讲究的是三煲四炖。
三小时煲汤,四到六个小时即为炖汤。
中午上灶,一直炖到晚上,浓浓的酸萝卜炖老鸭汤端上桌,一股酸爽的味道冲鼻而至,傅亦笙的胃口一下子就打开了。
陆晴晴就是注意到他中午的食量只有平时的三分之二,有点咳嗽,才特地炖了这道汤。
开胃生津,滋阴止咳,还可以祛除暑热。
儿媳妇把儿子挂在心头,秦宛央心里自然是无比喜欢,眼里透着笑意,“你不在家的这几天,晴晴学了好几道适合夏天的汤,既滋补,又消暑。”
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