江敏分给别人一半儿，自己吃了一半儿，然后又吃了一个馒头，她的眼睛也没闲着，看看周围人的反应，不只是蓝波吃到了麻辣面，好多男生都凑过去了，就差打起来了，江敏对这样的情形心里犯了思量，如果自己开一个摊子卖面怎么样？没一会儿教授进来了，吸吸鼻子，“什么好吃的，这么香。”

蓝波那个嘴欠的马上答道，“教授，是校外卖的麻辣凉面，很好吃啊！”

“是吗？哪里有卖的？”教授比较实诚一个人，很快就被歪楼，江敏咳了一声，教授马上如同被雷劈到了一样，浑身一震，“我们现在开始上课。”

也难怪大家这样热情啊！在现在，大家热天吃的东西，无非是过水面条，或者是小米饭，打菜包。但是，天热了，大家不但不爱吃饭，也不爱做饭啊！尤其是对于做饭的人来说，天这么热，在厨房里烟熏火燎的，还没有人捧场，积极性当然不会高。

江敏暂时先放下了这件事，听课最重要。这一堂，讲的是农业气象学，他是研究农业与气象条件之间相互关系和规律的科学，农业气象学的基本任务就在于研究这些农业自然资源和农业自然灾害的时空分布规律，我国早在春秋时代就已经开始了对气象学的研究。

对于我国的气象学家来说，最著名的就是竺可桢了，他是我国卓越的科学家和教育家，当代著名的地理学家和气象学家，中国近代地理学的奠基人。他先后创建了中国大学中的第一个地学系和中央研究院气象研究所；担任13年浙江大学校长，被尊为中国高校四大校长之一。在他七十二岁高龄的时候，光荣的入党了，也成为了人们津津乐道的美事。在开学的第一课，教授就说过，他最推崇竺可桢曾经说过的这样一句话，‘教育的目的，不但是在改进个人，还要能影响于社会。’江敏深以为然。

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