两姐弟收好桌子，知秋让知墨去烧水，舀了一瓢面粉，准备好油和白糖，本来应该拿白糖做馅的，但是白糖太少了，只能做不包糖的炸糖糕了。

知秋直接把白糖和面掺到一起，等水烧开了，边一边用筷子搅拌，一边把滚烫的沸水淋进面粉里，搅合成软硬适中的面团，再分成一小坨一小坨，拍扁成饼状。接着锅里放入油烧开，把饼状的面团丢进热油锅里炸，拿筷子翻面，不一会儿，面团就鼓了起来，变成了金黄色。

知秋把变成金黄色的用筷子夹出锅，放在盘子里凉着，知墨趴在灶台上：“姐姐，这叫什么？”

“这叫炸糖糕。”知秋继续把没炸的面团丢进油锅里。

“姐姐，好香啊，这是什么。”说话间，知月和小花回来了。

“炸糖糕！”知墨抢着回答道。

“来，尝尝看，好不好吃。”知秋夹起一个吹了吹，放到知墨嘴边。

知墨一口咬下去，不住称赞道：“好吃，真好吃，又甜又酥。”说完，直接用手拿着整个糖糕吃了起来。

知月小花听见知墨这么说，也忍不住拿着糖糕往嘴里送。

三个孩子吃个不停都没时间说话，直到肚子圆鼓鼓，吃不下了才停下来。

知秋看他们这么喜欢吃满意极了，用筷子夹几个炸糖糕装到盘子里，准备等王叔他们回来，拿过去给他们尝尝。

太阳刚下山，隔壁就传来王婶的叫声：“花儿，快回来，吃晚饭了。”

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