“让人送过来一些果子和新鲜的蔬菜,还有鸡鸭。”管事地回答。“都在厨房里了。”
“王妃,奴婢们过去看看。”暖琪说。
“好呀。”反正上一次也教会她们怎么做黄鳝和泥鳅、螃蟹了,子晚还真不想过去参和,主要是天气太热了。
“可是,王妃,这些田螺要怎么处理?”雪雁看了好几桶的田螺,犹豫了一下问。
“留在这儿,我看看再说。”子晚说,走到了桶边,伸手从桶里捞起一只田螺看了一眼,还好,这些田螺不是从淤泥中摸出来的,应该是山涧的小溪中摸来的。这样,田螺的肚子里就没有淤泥,用不着特意放在清水中沉淀过滤,今天就可以吃了。
“将这些田螺放到大盆里好好清洗几遍,然后用钳子将它们的尾巴剪掉,等会儿我到厨房里会教你们做法的。”子晚直起腰说。
“好。”在管事的帮助下,雪雁她们将田螺都带出去了。
“你们各自的庄子里的葡萄和红果都不要卖掉了,我有用途。”想到葡萄酒,子晚对上官宇等人说。自己这边种植的葡萄产量不够,但是有几家集中起来用应该可以了。
反正葡萄酒和山楂酒也只是一种设想,并没有想对外销售。实验用的原材料应该足够了。
“我们几家庄子里的葡萄都不多,夏季除去府里用的,剩下的都不会太多。红果吃得不多,倒是都可以送过来。”南仲康开口。他说话慢吞吞的,但是给人很稳重很儒雅的感觉。
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