卤料调制好了以后,就可以开始卤肉了,云依依把清理好的肉都放在了里面,一股浓郁的香气就弥漫了出来。
她这次做的多,把大块大块的肉切小,这便更加入味一些。
味道非常香,直接就飘到了隔壁了,就连路过的人都能闻到肉香。
有的孩子就站在了院子下面吸肉香,就算吃不到肉,这嗅点香气也是可以的。
周福慧作为一个最近的邻居,早就嗅到了一股浓香,她吸了一口气,倒没有过去,而是喃喃道:“也不知道在做啥呢,这么香。”
云依依把柴禾塞进去后,见火势不错,就没有再管了。
这么多肉,也不是一次两次能吃完的,她冻了一些肉,又腌了一些肉。
燕母知道云依依有很多肉,一大早就来帮忙,她本来以为云依依要把肉拿去卖,就看到她煮了两大锅。
还真是满满当当的两大锅,盖子都盖不下了,感觉一不小心,肉就会从里面溢出来。
香也是真香,不知道云依依放了什么调料,她远远就问到了浓郁的香气。
“老三媳妇儿,你一次性做了这么多肉?”燕母就问。
反正事实就在眼前,云依依也不可能反驳,她忙活了一会儿,出了一些汗,就道:“不做的话,也会坏的,索性多做一点。”
做卤肉不是那么简单,特别是要做出那股好吃的味儿,云依依索性多做了一些。
反正煮肉也会耗费柴禾,多做一点少做一点都是一样的,要是真的吃不完,她就拿出去卖也行。
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