院落深处,明珠把塞好糯米的藕放到锅中,加水和红糖、红枣烹煮,见厨娘烧火催锅,忍不住问道:“什么时候才能好啊?”这是她仅会做的两道菜之一,但也只局限于塞糯米再加糖扔锅里水煮,其他她都不知道。
厨娘笑道:“要米和藕都软熟,至少也要半个时辰的。”郑嬷嬷虽然打了头阵安排好了所有的一切事宜,但谁也没说王爷和王妃要吃桂花蜜汁藕,她再急也变不出来的,火候不到也不行。
“这么久?”看来是不能在宇文初沐浴出来之后就端上桌去了,明珠十分遗憾,突然想起来,她上次让宇文初找人烧制的那个滴露锅已经是得了,这次也带了来的,正好试试是否好用。便叫人从行李中翻了那锅出来,为了保险起见,糯米藕特意准备了两份,一份用传统的砂锅煮,一份则用这个江珊珊发明出来的滴露锅煮。
厨娘惊讶极了,把那滴露锅翻来覆去地看,还叫了其他人过来看,觉着这锅和锅盖要比寻常的锅更新奇好看些罢了,哪有那么神奇,不信地问明珠:“王妃,这锅真的煮饭炖肉烧菜都要比寻常的锅更快么?”
“是啊,这锅不但炖肉烧菜做饭容易烂熟,还特别香,用水也不多……”明珠嘴里说得头头是道,其实心里也没有底,这锅是她凭着记忆做出来的,也不知道江珊珊是否另外加了其他窍门在里面,所以先烧制几个出来试一试,若是有问题不好用还要改进的。
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