丁陌文微闭着眼睛,细细品味,果真如顾老所说,“软、糯、香、滑。”
看起来都是非常普通的食材,做法不过就是肉丸蒸熟、高汤浇头儿,竟如此美味?!
不知道怎么了,丁陌文就知道这道菜必定是云叶做的!
虽然看起来没有什么出奇之处,可是,味道就是这永安城里不曾有过的!
这是一个生意人的直觉、也是一个美食家的本能!
丁陌文拿起面前的黄豆,犹豫了一下,还是投入了托盘当中。投完便有些苦笑,自己真是疯了!
二楼上的丁正豪气得老脸通红,骂:“这个混账小子,菜都还没上呢,便如此轻率!”
因为每个评委只有五颗黄豆!
不等众人吃完嘴里的丸子,各家的饭菜都纷纷呈送了上来,一炷香烧完,十家馆子也都完成了。
第一楼呈上来的是“野山参炖鸡。”
云叶看着不远处第一楼的张大厨,暗暗点头:“飘过来的味道极美!想来食材都是顶尖的。只是如此油腻,这些评判们会不会叫好呢?”
“还有时间,一炷香的功夫炖出一只老鸡来,可不容易。评判们都是上了年纪的,油腻又不烂!呵呵!张大厨,祝你好运!”
很快,评判结束。
小厮们撤去屏风,厨师们走出来,各自亮出那签。小厮们引导着,站到了同字的托盘旁。
结果出来了。
陈县令站起身,踱着方步来到长条案几旁,笑呵呵地大声道:“黄豆最多者,‘仁’字!”
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