终于，他又给谭姜姜发了消息。

云起时：“怎么，我做了三次都失败了？？”

是谭姜姜吖：“不可能呀，这个视频很容易的，很多人都成功了……”

云起时：“或是我就是那些少部分人。”

是谭姜姜吖：“可能是牛奶的温度不对，牛奶的温度最好实在60-70摄氏度，还有在倒热牛奶的时候，离碗面最少要有三十厘米，只要注意这两个点，基本上都能成功呢。”

苏时棠依旧靠在橱柜便，手机飞快在屏幕上点触：“如果还失败呢？”

等了两分钟。

是谭姜姜吖：“那只能证明亲只适合吃现成的，不适合动手做哦~【大笑】”

云起时：“…………”

云起时：“你做给我吃吗？”

他刷新了两下消息框，等了三分钟没看到谭姜姜回复，只好重新看着灶台上的局面。

之前弄好的姜汁只有两碗备份，现在只能再洗生姜重新榨汁了，苏时棠只能庆幸自己生姜买的多，够自己做实验。

汁好了姜汁，他这次做了五等分，免得实验次数不够。

他会客厅再拿了两盒牛奶，剪开倒入锅中，还寻了一个温度计，时不时放在牛奶里试一试温度。

在牛奶冒热气达到65摄氏度时，他关了火，把锅尽量抬高一点倒入姜汁碗中，牛奶从高处倒下去，和碗底的姜汁冲到开来，撞到了碗的边缘，空气里奶香味十足。

等了十分钟后，这一碗姜汁撞奶终于凝结成型了。

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