这边的菜味儿重,且多以大块肉作料,不如淮扬菜,制作精细,风格雅丽,真正是一方水土一方菜品。一盘盘菜端上来,探春便觉着不是菜,而是一处园林,一片山水,每一盘菜都叫她舍不得下筷子。
“唉,我只恨我不是个男儿,整日里只能呆在这闺阁之中,寻常不得踏出二门半步,见不得多少世面。古人云,读万卷书,不如走万里路。我也曾听说淮扬菜的特色,家里也不是没有品尝过一二,可终究比不得亲眼所见。”
黛玉已是尝了一筷子,笑道,“这味儿也挺正的,你就不尝尝?”她说着,就告诉她,这是清炖蟹粉狮子头,这是三套鸭,这是水晶肴肉,这是松鼠鳜鱼,且把那原料做法都告诉了她。
“嫀儿姐姐,你又是请我去逛街,如今我还欠着你的银子也还不上,又是请我吃今日这淮扬菜,你说我究竟怎么谢你才好呢?”
这边,冯紫英要了酒陪云臻喝两盅,两人也没真喝,算是助个兴罢了。中间一面竹席做的墙,也不隔音,二人低声说了两句,便听到这边姑娘们说话,冯紫英听的是探春的声音,云臻却是听到了探春喊黛玉“嫀儿姐姐”,想着她到底还是用了他取的字。
云臻怕两个姑娘不知道这边不隔音的,说出什么来,便扬声道,“黄芦,把这盘菜给姑娘们送过去!”
那边,声音果然嘎然而止。过了片刻,听到了黛玉压低了的细细的声音来。
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