第二百一十六章那是什么油
这个榨油坊的小伙计暗暗捶着脸,不留痕迹地观察着杨茹锦。
他很清楚,杨茹锦一定不会是平常的老百姓,不过他却猜不透这个小姑娘脑子里在想着什么。
如今,也只能将油坊之中那些榨好的油,一一让杨茹锦验看。
“不知你们这里可有花生油?”
“姑娘是说用花生榨油吗?出油量不大高,价格也比较贵,一般只面向于宫中。”
原来不是没有,而只是普通人不会拥有罢了。
只不过,杨茹锦记得,花生油似乎出油量并不低才是。
真正的出油率不高的,应该是玉米油才对。
但是杨茹锦也清楚,对于大部分人来讲,菜籽是最平常不过的东西,可以大面积的种植,既可以自己吃,也可以用来换钱。
而花生,虽然说种植面积也很广。
但是因为花生容易发霉,一旦发生产生霉变,就会产生毒素。
单单是过滤这一方面,就麻烦的多。
一旦有霉变的花生掺入进去,榨出来的油质量就会有问题,味道也不会变得纯正。
而为了避免这一点,花生油可以说出量很少。
杨茹锦抿着嘴不说话,她想了很久。
对于现在人们所吃的这些油来讲,除了香油之外,其实只有花生油最香了。
只不过若是想要榨出好的花生油,需要太多的工序。
在这个年代中,谁能够保证自家储存的花生没有霉变现象呢?
“姑娘?姑娘?”
榨油坊的小伙计,见杨茹锦不再说话,有些摸不准杨茹锦的意图,忍不住叫了几声。
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