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第321章

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谢元是何等聪明的人,见慕容舒眼波流转之间尽是算计,便知道她有所图谋,当下,便桃花眼闪了闪,回道:“堪称大厨,不过王妃的烹制手法与一般厨子有所区别,所以口味不止美味也奇特。”

“这几道菜都偏向于清淡,舒儿以往所做的菜式要比这三样还要美味可口。本王为此赞不绝口。”宇文默立即也开口给予极高的赞赏,他希望日后经常吃到她做的饭菜。

“嗯嗯嗯,轩儿也最喜欢娘亲做的饭菜!太好吃了。轩儿吃的肚子好撑啊!”小轩儿狂点头,红嫩的小嘴里还嚼着饭菜。

慕容舒心中早就有打算,听到谢元这样说后,便回道:“我所做的菜式足百。每一样的做法都十分特别。就比如眼前的三道菜。清酱茄子,虽然所有厨子都会做,不过我的做法与众不同,先用黄豆垫入锅底,茄子放上边,加入姜米、酱油、盐及清汤,上大火烧开后用小火煮制熟透,然后加入油,下入花椒,炸制煳透,捞出花椒、油。再浇淋茄子葱花上。所以看上去色泽分明,少汤少油美观,质地软烂鲜脆俱佳,味咸鲜酱香微麻。并且还有食疗的功效,能够止痛杀虫,解毒健胃。”

“这蒜泥蒸虾做工也要精细,必须将鲜虾剪去须爪洗干净,控去水分,才可烹制,而此做法若是掌握不当,就会使虾肉软绵,鲜味尽失。至于这碗干贝香菇鸡汤,更是补身,益气养血,滋阴补肾,能调理气血循环,舒解心烦口渴,神经衰弱,腰膝酸软、失眠多梦,孩童与有孕的女子皆可服用。”慕容舒细微的讲解,她想要与谢元合作,而合作的理念便是,美味,健康!古代的人还未有这种想法,而每个食物怎样配合能够起到补身食疗的作用,百姓们和酒楼的人也不会细究。而无人开创的市场,只要有想法,就会成功。她说这么多,也是能够吸引到谢元的注意。

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