六人早就料到许清会要他们制作糕点，所以心里早有了数，当下都不慌不忙地卷起袖子准备干活。

一张长桌，六人各自占了一块地方，彼此互不打扰安静做事，看着井井有条。

只有一开始不太习惯的夏芽有些紧张，眼神看了看其他人，又有些不安地用余光注意着许清，但被其他人平静的姿态感染后，也渐渐静下心神投入到自己的事情中。

许清就坐在靠墙的椅子上，偶尔会起身绕着长桌走一圈，近距离看看他们做得怎么样。

太阳升起，工作室里马上就变得炎热起来。

许清叫下人们送来冰块，半人高的冰块放置在木盆里，绕着长桌摆了七八盆，屋子里的热度这才降下去一些。

这些冰块都是寒冬里最寒冷的时候快要过去时收集起来的，那时候冰块已经冻得非常结实，往冰窖里一堆，能用上一整年。

尤其是夏天的时候，冰块消耗量非常庞大，很多大户人家都有储藏冰的习惯。

做一天的糕点可是相当累，又煮又蒸又烤的，整个工作室就跟火炉一样，这要是冬天特别舒服，夏天绝对要中暑。

选择在这个时候做糕点，对这些学徒也是一个考验。

屋子里的角落已经堆满了寒冰，食堂那边也送来了冰镇过的凉茶。

做糕点讲究井然有序，让许清很满意的是，即便是在这种条件下，这些孩子在细节上也能不急躁不敷衍。

时间有一整天，大家并不急着把糕点做出来，甚至做的不满意，他们还有机会重新开始。

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