许清尝完后，心里是满意的，手艺没得说，味道也是顶好，毕竟是能考上御厨的人，怎么都不会差到哪去，不过比许清预计的还要好一些罢了。

手艺是没问题，剩下的就看人品了。

从傅西棠给她的资料来看，这两人都是被御品斋的人挤兑得在京城待不下去，才来到晟州。

具体细节不究，但原因还是知道的。

现在皇宫里连半个主子都没有，皇帝年幼，不在宫中，宫里更没有什么嫔妃娘娘，除了少许打扫的宫女太监，人少得可怜。

殷相向来反对铺张浪费，后宫既然没主子，那宫里的一些内务府司，只需留下一两个人即可，其余人用不着的干脆辞了回家去，留着也是浪费粮食。

殷相大刀阔斧把后宫的人员一再缩减，原本宫里还住着三个生养了公主的先皇妃子，后来都纷纷搬到自个儿女儿的公主府去了，宫里实在冷清寂寞啊，能去给女儿做个伴，这三人都是乐意之至。

先皇的儿子现在就剩下李庭晖这根独苗，三个公主也早就嫁了驸马，孩子都能打酱油了。

虽然后宫无主，但早晚小皇帝还是会回去的，日后也会娶妃纳嫔，所以宫里的各个部门都留了至少两人，以备不时之需。

原本御膳房里，至少糕点师就有十几人，现在缩减到两个名额，自然一些没靠山的要被排挤。

论起手艺，许清面前这两位也是不输御品斋，但被辞退，和被人用下作的手段设计辞退，两者还是有差别的。

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