许清打开锅盖,将昨晚处理好的猪排取了六块下油锅炸,。
“老板你这炸的是什么?”那人好奇地问,因为裹了一层不知名的东西,所以看不出是什么。
“猪排。”许清解释道,“猪扒饭其实就是猪排饭。”
听说今天有好吃的,季老也跟着一块来了。
许清取了一个大碗,添了三勺饭,然后将炸好的猪排切成长条铺在米饭上,最后浇上两勺咖喱,猪排饭完成。
那人接过碗,笑道:“好香啊!怪不得这么贵,原来真的是猪肉。”这下有口福了!
许清给季老、平平安安和谭阳也盛了一碗,这几人盯着的样子都快馋死了,随后又给对面的顾掌柜送了一份过去。
这时,城门大开,街上的人一下子多了起来,许清的摊子前也涌来不少人。
这些人都是来买糕点的,只是闻到空气中炸猪排的香味,一个个都惊得不得了,再看价钱,贵!
虽然不至于贵到买不起,但对于大部分平民百姓来说这个价钱还是不太友好。
但一想到酒楼里随便一份带肉的菜都要好几两银子,许清这已经算十分优惠了。
而且买不起猪扒饭,他们还可以多买几块糕点啊。
炸猪排的香味飘得满街都是,五十份猪排很快便被抢购一空。
剩下小半锅咖喱,也以两钱银子一份的咖喱饭卖了出去。
平平安安去收拾碗筷时,看到那干净得简直跟没用过似的碗筷就忍不住想乐。
这边猪扒饭卖完,许清已经用不着碗筷和桌椅,平平安安叫醉仙楼的伙计来收回去,许清给了负责洗碗的伙计五十文辛苦费,把那伙计激动得谢了又谢。
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