明明是个普通的眼神，赵芸却被看得心头一跳，然后整个人轻飘飘、麻酥酥的，恨不得一头扑到他怀里这样那样……咳，意识到自己跑偏了，赵芸耳根有些烫，悄悄的瞪了勾人的妖孽一眼，立即转开视线道：“或许他认为值得。在乡下，五百两银子，不出意外，够一家子生活一辈子了。搁城里的普通人家手里，也能安稳的过好些年。京城的物价虽然比别的地方贵，但也够他添宅娶妻，安家落户了。”

她早知道人心善变，但为了区区五百两银子，就做出偷盗秘方、背叛师傅这种事，实在是目光短浅。

福胜楼的大师傅，每月工钱十两，一年是一百二十两，在同行里，不算最高，也不算最低。不过，年终的时候，赵记都会根据每人的表现给与分红。狗剩跟着的那位廖师傅，每年年终的时候，最少都能拿到一百两。更别说，平日里一些大方的客人吃得高兴了给的打赏，店里不会要，都是自己收着的。

若是他能踏实的跟着廖师傅学手艺，将来在赵记里的待遇绝对不会差。即便日后离开赵记，只要他不泄露核心机密，不转投别的同行，他也能自己开店凭手艺挣钱。

况且，赵芸自认没有亏待过他。

这个时代的学徒，是没有工钱的。能跟一个师傅学习一门谋生的手艺，本来就是一件很难得的事情。搁外边，学徒反而是要向师傅‘交学费’的。福胜楼的大师傅都是赵记供养着的，签过身契，收徒也是为赵记收徒。所以，狗剩不需要给大师傅‘学费’，赵记除了包他的吃穿住外，也不需要给狗剩发工钱。

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