中午吃的是秋葵炒肉沫和清蒸大闸蟹。
没有什么烹饪上的难度,不过半个小时,饭菜就上了桌。
红澄澄的大闸蟹,鲜味随着空气到处乱窜,引得人垂涎欲滴。
薛檀坐在桌旁,眼巴巴地看着,却是不知道该如何下嘴。
“来,”离木拿起最大的一只,摘下脚、钳,揭开背壳,送到了她的手上。
自己也拿过最小的一只,打开背壳,拿起小勺子,笑着看了她一眼,“阿姨教你怎么吃。”
“好,”薛檀也拿起了小勺子。
“先把几个不能吃的部位剔掉,首先是这里,”离木指向蟹胃,小勺子挖了下去。
薛檀照做不误。
“然后是这里,”离木待她完成,指向了下一处。
“再然后是这里……这里……这里。”
薛檀一一照做。
她的动作有些笨拙,做起来慢吞吞的。
离木也不急,将速度放到最慢,配合着她。
“剩下这些除了硬壳,都是可以吃的了。先吃蟹黄,这样掰开,”离木拿着蟹身,轻轻掰开,将金灿灿的蟹黄送进了嘴里。
薛檀照做。
“怎么样?”离木看着她吃下第一口蟹黄,笑眯眯地问。
薛檀眼眸放光地不住点头,也想不出什么笑容词来,只是连声说着“好吃”。
吃完蟹黄,离木继续教学,“这样把蟹肉拆出来……然后是蟹腿,这样……”
费了颇长的时间,才吃完完整的一只螃蟹。
吃完一只,薛檀兴致高涨,再次抓过一只,按着刚才的步骤吃了起来。
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