杨勇寄了钱后，立即回到饭店后厨洗菜、切菜、配菜。之前在小饭馆搭配干活的两年，他知道徐梦炒菜、配菜的习惯，两人的配合得心应手。

老板夫妻见徐梦和杨勇做事主动，配合默契，还真象是在饭店当过厨师的样子，心里觉得捡到了宝。

此时还不到吃晚饭的时间，因为饭店开在长途车站旁，不断有刚下车的长途旅客三三两两的进店吃饭。徐梦有条不紊地在灶上炒菜，出菜速度极快。服务员还没到位，杨勇擦桌子、上茶、上菜、收拾碗筷，做得行云流水。

老板娘只负责点菜、收钱、送客，第一次有了当老板的感觉。不再是之前那个手忙脚乱披头散发，包炒菜、包捡场、包洗碗的全包夫人了。

厨师有了，服务员还是得请。把服务工作一并甩给后厨，虽然徐梦和杨勇现在接手包场，什么都不说，生意忙起来的时候，还真是做不赢。

饭店开在长途车站旁，非常有优势，吃饭都没有了时间观念，完全是流水席，顾客不断。

徐梦和杨勇几乎手脚不停地忙碌，好在老板娘抽空帮忙洗碗。要不，他们连厕所都不敢上。实在是太忙了！顾客一波接一波，不停不息。

真不敢想像，他们早上还在旺溪苗寨吃着杨梅做的早餐，下午就在省城做了忙碌的打工厨师。

徐梦和杨勇通过下午的忙碌，对长途车站旁开饭店有了深刻的概念。饭店的门面不需很大，装修也不必豪华，带上住宿，是很适合本钱不多的人创业的。

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