“是鸡蛋！”罗霄十分得意的回答，仿佛那蛋挞是他做出来的一般。

“鸡蛋？”姚氏十分惊讶，她看里面的软软的虽然有些像蛋羹的样子，却完全不是蛋羹的味道，“这里面的软软的东西是鸡蛋？”

“是啊娘，新鲜吧？我也没猜到是鸡蛋做的，因为我没有尝到鸡蛋的味道。还有外面的饼皮确实放的是油，却不是猪油，而是牛乳提炼出来的叫黄油的东西。因此才能有这么特殊的香味！”

姚氏十分惊奇，她没听说过牛乳还能提炼出来油，还用来做点心。她又拿起一个蛋挞细细品尝：“这都是那位叶夫人给的方子？真是新鲜！不过确实好吃！可是牛乳产量很少啊，又要多少牛乳才能提炼出来够做点心的黄油呢？”

“娘想的跟我一样，不过叶夫人教我把黄油换成猪油，饼皮的酥度也是一样的，就是少了黄油的特殊香气。我想让酒楼就用猪油做吧，家里我带回来一些叶夫人送的黄油，也够娘吃一阵的，都在冰窖放着呢。”他笑道，并不是特别在意换成猪油的事情，毕竟猪油做的也够好吃了。

姚氏也不管，现在酒楼的事情她都全权交给儿子，毕竟是儿子让酒楼有了起色。

她喝了一盅茶清了清口，又尝了快蛋糕，绵软香甜，跟蛋挞比少了些惊喜，但是味道一样非常的好。

“这个里面一定又鸡蛋了，娘尝出来了。”这次换姚氏有些得意的笑。

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