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第114章 分工合作 二更

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当然了,整个过程不是顾依依一个人忙碌,陈玉枝带着女儿打下手呢。

本来霍莎那张嘴是非常讨厌的,奈何顾依依的厨艺了得。

俗话说得好,吃人的嘴软,她能不帮忙做事?

不帮可以,别吃嫂子做的菜。

这话不仅是霍飞说的,二老也认同。

吃过几次亏的霍莎,也终于学得聪明一点了。

而顾依依之所以会选择做扣肉,也是在市场上发现,这里居然有干梅菜卖。

将泡好洗干净的梅菜也切碎了,用剩下的料汁拌了,放在肉的最上面。

然后,一道精致的梅菜扣肉就等着出锅了。

剩下的肉顾依依就给切成了肉块,下锅焯掉血水洗干净锅放了一点油再加入冰糖煸炒出焦糖色。

再把肉块倒进去快速的翻动着,等到把所有的肉块都均匀上色之后,再加入半碗黄酒一碗水和一大勺酱油焖煮。

也放进去了一些大料什么的,这两个菜都是耗时的菜。

一边等待,顾依依又一边忙碌着其他的小菜。

再加上西红柿炒鸡蛋,鲫鱼豆腐汤,农家小炒肉。

还有一个五香花生米,也就差不多了。

正好这个时候扣肉蒸好了,红烧肉也好了,整整一大桌子的美味佳肴。

吃的付文笙连连称赞,甚至说了一句胡说:“这要不是你媳妇,我都想抢回家了。”

因为今天难得高兴,反正晚上也没什么事,三个大男人凑一起喝了一点小酒。

霍飞只能委屈的坐在一边,和他|妈他姐他嫂子一起,喝汽水。

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