“等到时候是不是有些晚啊?小七儿,其实可以慢慢先做一些筹备的,九月就可以直接将铺子开起来了。”
方志义有些心疼那几间铺子花了八万八却要闲置起来,此刻他也恨不能有分身之术,这样就能一边在青阳县处理福缘食府的事情,一边去筹备那几间铺子了。
“小七儿,木艺可以慢慢再做,等在五子丘建了木工作坊,要攒货也有个过程。可若做吃食生意,只要安排人手、联系进货渠道便可。”
方子湛在一旁便忍不住提议,眼下才六月,要到九月起码还有两个月白白闲置着,他也有些心疼。
反正福缘食府要弄,到时候将食谱照搬到其它铺子去,只要人手行动起来,又不要小七儿多辛苦了。
“有了福缘食府,再来几家福缘食楼,咱们也算分铺生意了,还有赚个名头呢。”方子元在一旁也提起意见。
方子健没有开口,不过看那表情显然是很赞同两个弟弟说法的。
“福缘食楼啊……”方小福歪了歪头,干脆将手掌撑着头搁在桌上,想了想便同意了,“也行,这样也能加快进度了。不过只能做比较普通的酒楼了。”
“为何?”三兄弟异口同声。
“咱们福缘食府的特色,是依据大园子本身的环境而存在的。可咱们在其它州县买的铺子都是两到三层铺头的三进院子,除了后院里可以弄成包厢,也没别的特色了。”
“不过环境利用起来更集中,在运营上虽然保守一些,同样也稳当一些的。算是利弊都有吧。”方小福分析着,让大家明白两者的差别。
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