当日王严明说过要给王小荷办个热热闹闹的满月宴,只可惜场地有限,还是只能摆流水席,一阵鞭炮声响过,院里院外一次开了十八桌。
方小福和方子湛、小满、小秋、王小梅、王小菊、刘泽华、刘石氏坐了一桌。
按理今天王家办宴,王小梅和王小菊就算不干活,也是不能坐桌的。但是她们粘小七儿姐,王秋又不想太拘着她们,便由她们去了。
反正流水席就是哪桌吃完就收桌,重新摆了席等待中的客人就自行入席,吃完再撤、再换,方便得很。
王家请的帮厨也是那天刘家请过的,虽然不是一条龙服务,但也对这种阵仗早已司空见惯,做起事来不慌不忙的,也不会出错。
方小福吃完饭看见苏锦和她嫂子刚入席,便带着小满和小秋接替了她们的泡茶任务,给那些刚吃完饭的亲戚们挨个泡茶,再将之前的茶杯收回来。
方子湛便带着王小梅几个小的在烧茶水的地方用盆打了水帮着洗起茶杯来。
今儿是满月宴,农村人也不会像大户人家那般讲究用茶叶,也用不起,主要还是糖水茶或盐水茶。
以这边的习俗,糖水茶主要是红糖茶,有的放了红枣、芝麻,有的放了蛋花。
盐水茶也有放红枣、芝麻的,但是没有蛋花了,还有豆子、花生米、芝麻,甚至晒干的姜丝。总之品种丰富,就是没有茶叶。
方小福看着一桌子泡茶的材料,想着大家刚吃完饭,还是不要用糖茶了,也没有用躁热的干姜丝和油腻的花生米。
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