经过几天的忙碌,苏兰兰和几个嫂子,带着一大帮丫头,终于把剩下的肉都腌上了。
在外面弄回来几个大铁桶,让老公给改成了烤炉,就是为了做腊肉用,最后一道工序的熏烤,可是至关重要,否则会影响味道,还会影响存放时间。
刘老爷子围着大铁桶转圈圈:“这东西真不错,真不愧为是我的老儿子,这手就是巧。”
刘老太太笑着说:“就别往你老儿子脸上贴金了,这可是兰丫头想出来的,改了好多次才改出来的。”
刘老爷子皱眉:“这小子晃点我,还说这是他自己做出来的,一直在后边跟我们显摆。”
苏兰兰忙解释道:“确实是一文做出来的,我只是说想要啥样儿的,形容的还不清楚,他硬给琢磨出来的。”
从前只是见过类似的,并且还是在网上,实物根本没见过。就是觉得这个熏肉正好,放在院子当中,没那么大烟味儿,就连香味也能阻挡不少。
要不然一个大火堆,火候还不好控制,左邻右舍趴着墙头,一眼就看见了,实在太扎眼了。
刘一文指着几个哥哥说道:“他们都能给我作证。从头至尾,可都是我一个人做出来的,你们的宝贝兰丫头,只是动动嘴巴,一个手指头都没伸。”
刘老爷子点点头,还拍了拍他的肩膀说道:“好样的,不管咋样,你现在也懂事儿多了,毕竟还是需要干活的人多,那技术员能有几个。”
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