老钟最近这三天很忙,非常忙,从早忙到晚。
实际要找的工具和材料,只一天就准备完成,可老钟心细,考虑了一下,又花了一天的时间,跟新来的仆役刘武,也就是姜氏的男人,一起在后园子,用细木和茅草搭了一个简易的棚子。
煮糖真是没办法掩饰,因为气味太浓郁,他真怕被人扒墙偷看喽。
做好了这一切,这才开始屏退下人,一家子在后院开始鼓捣起来。
钟小荷知道这事的严肃性,发挥了她品质大拿的专业素养,特意拿来纸和笔,还画了一个表格,就为了做试验记录。
老钟挺好奇这个所谓的“表格”,他实在看不懂。
钟小荷一想,他爹还得好好培训下。
“最上面横行两格是一稀一浓两种黄泥水,竖行最左侧三格分别写着,糖膏三种粘稠状态。”
这个劳什子表格,看着挺别扭,他虽是大老粗,可也习惯书写从右到左,从上到下,可闺女这个写法正好相反。
刚想张口问,闺女又道:
“意思是,接下来我们要取黄泥水和糖膏,这两个影响因素的不同水准做试验。”
“啥?什么什么因素、水准?”老钟夫妻俩丈二和尚摸不着头脑。
“黄泥水就是影响结果的因素,样多的黄土兑的水多、水少,造成有的稀有的浓,就是不同水准。表格里设计了两个。”
“同理,糖膏也是影响结果的因素,其粘稠差异,就是不同水准,咱设计成三个。”
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