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第189章 只欠东风(二更)

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欧阳明美这两天,忙的有点厉害。

几乎是脚不沾地,连坐下来歇歇,喝口水的功夫都没有。

在接管完邵记茶楼,盘点清东西之后,欧阳明美连停了没停,就开始了装修的工作。

尽管茶楼的地板不用换新的,墙壁也不用重新的上漆或者贴壁纸,但部分的造型工作还是要重新做,新的造型设计后期是用进行贴壁纸或者刷漆的,虽然用的都是环保高品质材料,但是通风放味,也是必备的程序,所以欧阳明美觉得这些工作,是越早、越快进行越好。

于是,欧阳明美在邵记茶楼的招牌以及一楼的橱窗位置,贴上装修升级的喷布之后,联络上了之前合作过得一些小装修队,又找了几个经验老道的木工师傅,开始干活。

同时,欧阳明美迅速的开始了饭店相关证件的办理以及人员招聘的工作。

相关证件办理,这就不说了,必要的程序,必要的资料,她都需要亲力亲为,这个别人不能替代,就算能替代,欧阳明美也不放心。

索性运气不错,欧阳明美又细心周到,在前期各方打听之下,准备资料充分,再加上凭借了点邵一清的影响力和口碑,在办理的过程中,也都没遇到什么阻碍。

而在招聘方面,欧阳明美使出了自己的一套技巧。

所谓射人先射马,擒贼先擒王,欧阳明美的人员招聘,重点从厨师长、大堂经理以及服务员领班开始招聘,确定好大的头目,再让这些负责人凭借他自己的人脉关系,帮她招到不错的基层员工,她只用最终把关和拍板就成,可以说是省事省力省心。

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